O suco doce de coco – Os Sucos da Mari

Dia a dia, Livros de culinária, Receitas, Suco
12/02/15

Uma receita de suco perfeita pra matar a vontade de doce que dá no meio da tarde, e não vai açúcar, mel e nem leite condensado! É mais uma do nosso eleito livro do mês de fevereiro,  “Os Sucos da Mari”.

INGREDIENTES:

  • 150 ml de água gelada
  • 1 colher (sopa) de polpa de maracujá
  • 3 fatias médias de manga
  • 2 colheres (sopa) de coco ralado

MODO DE FAZER:

Bata tudo no liquidificador.
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Segundo a nutricionista Andreia Naves, colaboradora do livro, o maracujá tem propriedades calmantes e, além disso, vitaminas, minerais e fibras. O coco possui um tipo de gordura que é associada ao equilíbrio dos níveis de colesterol e da atividade antioxidante, “funções importantes para a redução do risco de aterosclerose e infarto do miocárdio. Possui, ainda, efeito anti-inflamatório e antibacteriano. Esse suco dá bastante saciedade e diminui a fome, contribuindo, assim, para a perda de peso”.

Caramba, então além de ser uma delícia, ainda proporciona tudo isso pra nossa saúde?

E você, tem alguma combinação de suco pra dividir com a gente? Conte aí nos comentários ou mande por e-mail para joana@santomenu.com.br

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