Salada do Dia – Rúcula e Manga Grelhada.

Dia a dia, Receitas, Salada
13/03/15

Sem palavras, de tão boa essa salada. Uma invenção meio improvisada que fez o maior sucesso aqui em casa!
É uma fatia de manga grelhada em uma frigideira anti-aderente (com um fio de azeite), colocada por cima de uma cama de rúcula. Temperei com azeite, balsâmico, sal e salpiquei gergelim branco.

santomenu-saladaderuculacommanga
Gente, eu amava esse prato, filho único de mãe solteira, mas o Heitor (meu caçulinha) acabou com ele. Pelo menos foi depois que comi a salada.

POSTS RELACIONADOS