Ingredientes

Meu mais novo vício – molho de romã.

Ingredientes
11/08/15

Ele é azedinho, doce, encorpado tipo uma calda, e tem várias utilidades. Anima uma simples salada de folhas e também pode ser base para um molho pro salmão assado.

Hoje postei no instagram e resolvi compartilhar aqui também meu último vício, que é o molho de romã.
Na casa da minha mãe sempre teve, mas nunca dei bola. Até que comprei pela primeira vez para preparar o Bazargan, a famosa salada secreta de trigo da Rita Lobo e desde então, não largo mais! Já estou no terceiro vidro e não pretendo parar.Ler Mais

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9 receitas simples de frango para variar o filé grelhado do dia a dia.

Dia a dia, Ingredientes, Tudo Mais
15/07/15

Atendendo a pedidos, reuni nesse post 9 receitas de frango super fáceis para você variar no seu dia a dia. Clique no título e seja direcionado a cada uma delas.

1. Frango com berinjela e curry. Essa pode surpreender, e pra quem gosta de curry, é sucesso garantido.Ler Mais

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Combinações perfeitas de ingredientes – dica do Panelinha.

Dia a dia, Ingredientes, Livros de culinária, Tudo Mais
02/07/15

Faltou inspiração para o jantar? Na lista abaixo, que traz combinações de ingredientes, não faltam ideias para preparar uma boa massa.

Aliás, eu diria que não vale só para massa, algumas caem perfeitamente bem com risoto, brusqueta, salada e por aí vai. É uma lista para guardar e consultar sempre que necessário. E, claro, é dica do Panelinha, nosso livro do mês de junho que de tão bom ficou pra julho também.
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