Legume

Hoje tem quiabo.

Acompanhamentos, Diversos, Legume, Receitas
07/10/14

Eu AMO quiabo!! Vocês vão perceber que esse legume aparece com frequência nos meus menus. Sempre tento variar o jeito de fazer pra ninguém aqui enjoar.
Experimentei os quiabos inteiros assim em um hotel, em Minas Gerais. Achei super charmoso e resolvi reproduzir em casa. Deu certo 🙂

INGREDIENTES
Você só vai precisar dos quiabos limpos, um fio de azeite e sal a gosto.

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Chips de abobrinha – até que enfim eu acertei.

Legume, Receitas
01/10/14

Tentei várias vezes fazer Chips de Abobrinha no microondas, mas sempre ficavam moles. Hoje resolvi fazer no forno mesmo, do meu jeito, e deu certo!
Vamos lá:

INGREDIENTES:

  • 3 abobrinhas médias (abobrinha solta muita água, eu usei uma e rendeu só o que está na foto)
  • azeite para untar as fôrmas
  • sal grosso (se não tiver, pode ser o comum)

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