Receitas

Quiche de alho-poró

Acompanhamentos, Diversos, Receitas, Torta
22/09/15

Minha primeira quiche!! Muito mais fácil do que eu imaginava.
Ficou ótima, as únicas coisas que mudaria: bateria um pouco mais o creme de leite com os ovos e colocaria umas rodelas de alho-poró cru por cima antes de levar ao forno.

Quem for expert em quiche e quiser deixar dicas nos comentários, são muito bem vindas.
Não segui uma receita específica, peguei várias diferentes pela internet e fui fazendo do meu jeito.

Tempo de preparo: 1 hora
Grau de dificuldade: médio
Rendimento: 1 quiche em fôrma de 24 cm de diâmetro – relativamente grande, acho que dá como acompanhamento para umas 5 pessoasLer Mais

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Couve crocante ao forno

Acompanhamentos, Receitas
21/09/15

Couve crocante pra comer tipo chips, com sopa de feijão, com o tradicional arroz, feijão, bife e batata ou como você preferir.
Sempre quis fazer e é tão fácil que a primeira tentativa já deu certo.

Tempo de preparo: 20 minutos
Grau de dificuldade: fácil
Rendimento: 1 porção
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Galinha ensopada do Tempero de Família

Frango, Livros de culinária, Receitas
17/09/15

A receita de hoje, do livro do mês “As Deliciosas Receitas do Tempero de Família”, parecia tão fácil que duvidei que fosse dar certo. Mas surpreendeu: não só deu certo como ficou uma delícia. Servi com o creme de espinafre do Jamie Oliver.

Mais um frango pra variar o grelhado do dia a dia. Mudei algumas quantidades só para adequar ao número de pessoas.

Tempo de preparo: cerca de 1h20 (apesar da demora, é bem simples e fácil)
Rendimento: 3 pessoas
Grau de dificuldade: fácil
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