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Quiche de alho-poró

Acompanhamentos, Diversos, Receitas, Torta
22/09/15

Minha primeira quiche!! Muito mais fácil do que eu imaginava.
Ficou ótima, as únicas coisas que mudaria: bateria um pouco mais o creme de leite com os ovos e colocaria umas rodelas de alho-poró cru por cima antes de levar ao forno.

Quem for expert em quiche e quiser deixar dicas nos comentários, são muito bem vindas.
Não segui uma receita específica, peguei várias diferentes pela internet e fui fazendo do meu jeito.

Tempo de preparo: 1 hora
Grau de dificuldade: médio
Rendimento: 1 quiche em fôrma de 24 cm de diâmetro – relativamente grande, acho que dá como acompanhamento para umas 5 pessoasLer Mais

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Frango desfiado com alho-poró

Frango, Receitas
01/09/15

Mais uma invenção com o alho-poró que veio do sítio. É tipo um fricassê, super fácil e ficou ótimo.
Essa receita, como algumas outras que coloco aqui, foi feita “no olho” e fui anotando.
Improvise e acrescente outras coisas que achar que combinam, não tem como não dar certo!

Tempo de preparo: cerca de 20 minutos (considerando o frango já pronto/cozido/assado)
Grau de dificuldade: fácil
Rendimento: 3 pessoas
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