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Berinjela com ricota.

Acompanhamentos, Aperitivos, Recebendo os amigos, Receitas
17/03/15

Enviei essa receita pra participar do concurso promovido pela Camila Dutra, do IG @feitocom.amor (sigam: ótimas receitas e fotos I-N-C-R-I-V-E-I-S). Foi uma das três escolhidas (entre muitas!) para ser reproduzida e fotografada pela Camila. A mais curtida das três, ganhou um kit fofo do Lilou Estudio. Fiquei super feliz de ter uma receita minha fotografada por ela, mesmo tendo sido “quase” a vencedora (rs) – veja lá no final desse post a foto “quase” campeã.

Fiz essa berinjela aqui em casa e todo mundo adorou, é ótima pra acompanhar e dar graça a uma carne, peixe ou frango grelhados. Também pode ser um bom aperitivo pra receber os amigos.

Tempo de preparo: 25 minutos
Grau de dificuldade: médio
Rendimento: como acompanhamento, cerca de 4 porções
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