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Escondidinho invertido de carne moída com purê de cenoura

Acompanhamentos, Carne Vermelha, Receitas
06/10/15

A ideia inicial era fazer um escondidinho, mas acabei invertendo, mudei a receita e gostei do resultado.
O que vale compartilhar é a forma simples, mas diferente, de servir em potes individuais.
E pra ficar gostoso, tem que caprichar na carne moída e no purê.
Confira na receita:

Tempo de preparo: cerca de 45 minutos
Grau de dificuldade: médio
Rendimento: 3 pessoas
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Farofa

Acompanhamentos, Receitas
19/05/15

Tem como não amar uma farofa quentinha, meio crocante?
Mais fácil do que parece, talvez mais engordativa do que a gente gostaria, mas pra comer de vez em quando não tem problema, né? O grande segredo aqui é não economizar na manteiga (putz) e deixá-la quaaaase queimar.

Minha mãe sempre fez umas farofas daquelas de comer sem parar. Ainda não sei se herdei esse dom, mas a minha farofa também fez sucesso…! Essa receita é bem maleável, você pode acrescentar ovo, banana, azeitonas, bacon frito ou o que tiver vontade.

Tempo de preparo: cerca de 20 minutos.
Grau de dificuldade: fácil
Rendimento: 3 pessoas – como acompanhamento de carne e salada
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Legumes assados – dica ou receita?

Acompanhamentos, Legume, Receitas
15/12/14

Hoje é segunda feira, dia de… RECEITA FÁCIL!
E essa é tão, mas tão fácil, que tá mais pra dica do que receita. É basicamente pegar os legumes que tiver em casa e levar ao forno. Pra não ficar nenhuma dúvida, vou postar o passo a passo.

Tempo de preparo: 5 minutos + 20 no forno
Grau de dificuldade: muito fácil
Rendimento: a quantidade que fiz (vide foto) deu pra 3 pessoas.

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