Arquivo da tag 'cominho'

Escondidinho invertido de carne moída com purê de cenoura

Acompanhamentos, Carne Vermelha, Receitas
06/10/15

A ideia inicial era fazer um escondidinho, mas acabei invertendo, mudei a receita e gostei do resultado.
O que vale compartilhar é a forma simples, mas diferente, de servir em potes individuais.
E pra ficar gostoso, tem que caprichar na carne moída e no purê.
Confira na receita:

Tempo de preparo: cerca de 45 minutos
Grau de dificuldade: médio
Rendimento: 3 pessoas
Ler Mais

POSTS RELACIONADOS


Frango com Cominho e Tomate.

Frango, Receitas
12/05/15

Quem acompanha o Santo Menu sabe que estou sempre à caça de receitas diferentes e fáceis de frango. Inventei essa outro dia sem querer e ficou uma delícia. Como foi total improviso, acabou que as fotos não ficaram muito boas, mas acho que vale a postagem porque fez sucesso.

Tempo de preparo: 20 minutos.
Grau de dificuldade: fácil
Rendimento: 2 pessoas
Ler Mais

POSTS RELACIONADOS


Salada de carne com purê de grão-de-bico.

Aperitivos, Carne Vermelha, Festas, Receitas, Salada
03/02/15

A sugestão de hoje é  um prato frio que combina bem com o calor. Fica legal em uma tigela ou prato de sobremesa, que já rende uma refeição. Também fica ótimo em forma de verrine (copinhos pequenos de licor/cachaça), como entrada ou aperitivo.

O preparo da carne desfiada é igual ao da Verrine Mexicana. Experimente e veja se está bem temperada, com gosto de cominho e bastante tomate e cebola.
Ler Mais

POSTS RELACIONADOS