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Escondidinho invertido de carne moída com purê de cenoura

Acompanhamentos, Carne Vermelha, Receitas
06/10/15

A ideia inicial era fazer um escondidinho, mas acabei invertendo, mudei a receita e gostei do resultado.
O que vale compartilhar é a forma simples, mas diferente, de servir em potes individuais.
E pra ficar gostoso, tem que caprichar na carne moída e no purê.
Confira na receita:

Tempo de preparo: cerca de 45 minutos
Grau de dificuldade: médio
Rendimento: 3 pessoas
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Saladinha de Grão-de-bico com Alho-poró.

Acompanhamentos, Dia a dia, Receitas, Salada
13/04/15

Receita perfeita para essa segunda-feira: fácil e rápida, a cara do Santo Menu. Acompanha carne, peixe, frango. Super versátil.

Mais uma que aprendi no curso da Helen, do Uma Chef em Casa, e fiquei tão viciada que já fiz umas quatro vezes. Não podia deixar de compartilhar, certo?

Tempo de preparo: 10 minutos
Grau de dificuldade: fácil
Rendimento: depende da quantidade de pratos que será servida na refeição
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Sopa de abóbora com gengibre.

Dia a dia, Receitas, Sopa
31/10/14

E pra comemorar o dia das bruxas, aqui vai uma sopa de abóbora com gengibre. Receitinha light, rápida e muito fácil.

Tempo de preparo: 20 minutos e aproximadamente 40 minutos para cozinhar
Grau de dificuldade: muito fácil
Rendimento: aproximadamente 4 porções
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