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Salada do Dia – Rúcula e Manga Grelhada.

Dia a dia, Receitas, Salada
13/03/15

Sem palavras, de tão boa essa salada. Uma invenção meio improvisada que fez o maior sucesso aqui em casa!
É uma fatia de manga grelhada em uma frigideira anti-aderente (com um fio de azeite), colocada por cima de uma cama de rúcula. Temperei com azeite, balsâmico, sal e salpiquei gergelim branco.
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Suco de manga com Wasabi (isso mesmo, Wasabi!) – Os Sucos da Mari.

Livros de culinária, Receitas, Suco
26/02/15

E na última quinta-feira de fevereiro, vamos nos despedir do delicioso “Os Sucos da Mari”, nosso livro do mês. Já falei bastante sobre ele aqui e aqui, então hoje só digo que adorei o livro e todos os sucos que provei.

Alguns, além de agradar, surpreenderam, como o Suco Doce de Coco, que equivale a uma sobremesa deliciosa. Também foi uma novidade boa o Abacate com Laranja.

Mas, imbatível mesmo foi o suco de hoje. Manga com Wasabi: o primeiro que me atraiu e, contraditoriamente, o último que fiz. E certamente vou fazer muitas outras vezes porque a combinação ficou incrível, não dá pra descrever.
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O suco doce de coco – Os Sucos da Mari

Dia a dia, Livros de culinária, Receitas, Suco
12/02/15

Uma receita de suco perfeita pra matar a vontade de doce que dá no meio da tarde, e não vai açúcar, mel e nem leite condensado! É mais uma do nosso eleito livro do mês de fevereiro,  “Os Sucos da Mari”.
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