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Minibatatas assadas com alecrim.

Acompanhamentos, Dia a dia, Receitas
15/06/15

Outro dia comprei minibatatas para fazer em conserva, mas vinham tantas no “pacote” que acabei fazendo só metade. E o restante foi pro forno, com alecrim.
A receita, super simples e que fez sucesso, peguei “emprestada” no blog Segredos da Tia Emília (que tem várias receitas e dicas legais), só mudei um pouco as quantidades.

Lembra um pouco a receita de Batatas com alecrim ao forno que já postei aqui. Vejam como é fácil de fazer.

Tempo de preparo: cerca de 40 minutos (depende do seu forno)
Grau de dificuldade: fácil
Rendimento: acompanhamento para 3 ou 4 pessoas (depende do que mais você for servir)
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Minibatatinhas em conserva.

Acompanhamentos, Receitas, Salada
18/05/15

Ótima pedida pra acompanhar churrasco, uma boa salada ou então pra ficar na geladeira e garantir a beliscada na hora da fome.

O ideal é deixar as minibatatas descansando uns dias para absorverem bem o tempero. Para que não estraguem, é necessário esterelizar o recipiente onde forem ficar. Além disso, elas devem ficar cobertas com azeite (ele forma uma espécie de camada protetora). No post com as Dicas da Katie tem a forma que ela ensina a esterelizar os potes, e é assim mesmo que faço.

É aquele tipo de receita sem regra: tempere a gosto, veja o que tem na geladeira e se achar que combina, arrisque!

Tempo de preparo: 30 minutos + o tempo que deixar na geladeira para absorver o tempero
Grau de dificuldade: fácil
Rendimento: como acompanhamento, para 6 pessoas (claro que depende do que estiver sendo servido)
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