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Frango fácil, rápido e delicioso

Frango, Receitas
05/10/15

Adoro esse tipo de receita: fácil, que não tem como errar e sempre faz sucesso. É perfeita pra quem está sem tempo ou pra quem não tem initimidade nenhuma com a cozinha.
Os ingredientes são básicos, na maioria das vezes já temos em casa.

Para fazê-la me inspirei no frango que salva (original frango mitido, do blog Brisando na Cozinha) e no peixe assado com leite de coco (embora aqui não vá leite de côco).

Tempo de preparo: 35 minutos
Grau de dificuldade: muito fácil
Rendimento: 3 pessoas
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Batata-doce assada com requeijão

Acompanhamentos, Dia a dia, Legume, Receitas
28/09/15

A combinação da batata doce com requeijão, indicada por uma nutricionista, foi uma surpresa pra mim. Achei uma delícia e resolvi compartilhar essa receita, que não tem nada de muito diferente – é fácil e fica uma delícia.

Tempo de preparo: cerca de 40 minutos
Grau de dificuldade: muito fácil
Rendimento: como acompanhamento para 3 pessoas
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Frango que salva.

Frango, Receitas
10/08/15

Mesmo sendo nada fotogênico, bati o olho na receita desse frango e, de tão fácil, já fiquei com vontade de fazer. E antes de testar coloquei em um dos menus semanais como sugestão, linkando a origem dessa maravilha: o blog Brisando na Cozinha.

A Carla, autora do Brisando, chama de “Frango Mitido” (assim, com “i” mesmo). Segundo ela, é um prato super simples mas que é tão gostoso que, quando a gente come, têm a impressão de ser sofisticado. E ela tem razão.

Prefiro chamar de Frango Salvador porque, mais do que “metido”, esse Frango é do tipo que salva muito a pátria quando faltam tempo e criatividade. Inacreditavelmente fácil e o sabor da cebola misturada com o requeijão saindo do forno é indescritível.

Como acompanhamento, arroz branco e um legume, para dar um colorido a mais, são suficientes.

Tempo de preparo: cerca de 50 minutos
Grau de dificuldade: muito fácil
Rendimento: 3 pessoas
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