Arquivo da tag 'suco'

Suco de manga com Wasabi (isso mesmo, Wasabi!) – Os Sucos da Mari.

Livro do mês, Receitas, Suco
26/02/15

E na última quinta-feira de fevereiro, vamos nos despedir do delicioso “Os Sucos da Mari”, nosso livro do mês. Já falei bastante sobre ele aqui e aqui, então hoje só digo que adorei o livro e todos os sucos que provei.

Alguns, além de agradar, surpreenderam, como o Suco Doce de Coco, que equivale a uma sobremesa deliciosa. Também foi uma novidade boa o Abacate com Laranja.

Mas, imbatível mesmo foi o suco de hoje. Manga com Wasabi: o primeiro que me atraiu e, contraditoriamente, o último que fiz. E certamente vou fazer muitas outras vezes porque a combinação ficou incrível, não dá pra descrever.
Ler Mais

POSTS RELACIONADOS


Suco de abacate com laranja – Os Sucos da Mari.

Livro do mês, Receitas, Suco
19/02/15

O abacate já apareceu por aqui na salada e na guacamole. Agora é a vez do seu lado doce.

Na minha infância, essa fruta era sinônimo de sobremesa, e bem doce: com açúcar, nescau ou leite condensado. Hoje me surpreendi com essa combinação que deixou o abacate mais pra “azedinho doce” e ficou deliciosa.

INGREDIENTES:

  • suco de 2 laranjas
  • ¼ de um abacate médio

Ler Mais

POSTS RELACIONADOS


Suco de Melancia com Limão – Os Sucos da Mari.

Dia a dia, Festas, Livro do mês, Recebendo os amigos, Receitas, Suco
19/02/15

Um suco de melancia com limão é pra lá de refrescante e vai cair como uma luva nesse verão. Mais um do livro do mês, “Os Sucos da Mari“.

E a Autora nos dá dicas para escolher melancia na hora de comprar:

Casca firme e lustrosa são bons sinais. As melhores melancias têm polpa vermelha e bastante suco, por isso pesam bastante. Preste atenção só no que os especialistas chamam de barriga branca, a parte da casca que toca o solo. Quanto mais branca, mais verde está a fruta. Quanto mais amarronzada, mais madura.
Se a melancia estiver em pedaços, a polpa deve estar firme e suculenta. Se estiver mole e num tom mais vinho do que rosa, a fruta pode estar passada.
Ler Mais

POSTS RELACIONADOS