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Suco de morango com kiwi – Sucos da Mari.

Dia a dia, Livros de culinária, Receitas, Suco
05/02/15

Comecei o “Sucos da Mari” (veja aqui o post inaugural do livro do mês) por um suco que não surpreende, mas a postagem vale pela delícia que é esse suco e pelas palavras da nutricionista consultora, Andreia Naves, abaixo.
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Vamos falar de sucos? Livro do mês: Os Sucos da Mari.

Livros de culinária
05/02/15

Na última vez que meu pai veio pro Rio, trouxe na mala três livros-presente pra mim. Logo de cara fiquei intrigada com um deles: o “Sucos da Mari”, só sobre sucos. Mas que tipo de assunto de suco pode render tanto assim?
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Suco de manga com hortelã e água de coco.

Receitas, Suco
25/10/14

Bem refrescante esse suco de manga com hortelã. E é simples: só bater no mixer uma porção de manga, um pouco de hortelã e água de coco gelada. Mas se a fruta não estiver boa, tsc tsc, o suco não vai ficar legal.

Você tem dúvidas na hora de escolher manga? Eu tinha. Sempre aparecia com aquela manga fiapuda e azeda, até que meu marido se encheu e resolveu me ensinar, de forma simples:

Manga Haden: tiro quase certeiro, sempre sem fiapo.
Manga Palmer: grandes chances de estar doce. Não tem fiapo.
Manga Tommy: tiro na culatra. Sempre fiapuda e mais chances de estar azeda.

Pra saber se a manga tá no ponto, tem que dar umas apertadinhas e ver se não está dura. O ideal é que esteja um pouco mole.

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